Taste of Indonesia: January 2023

Monday, January 2, 2023

 

Kue Lapis Pandan Tapioka

Bahan-bahan Kue Lapis Pandan Tapioka:

1000 ml santan kental
3 lembar daun pandan
1 sdt garam
200 gram gula pasir
350 gram tepung tapioka/kanji
1 sdm penuh tepung terigu serbaguna 
1/4 sdt vanili bubuk
1 sachet susu kental manis
1/2 sdt pasta pandan
1/4 sdt pewarna merah cabe

Labels: ,


Sunday, January 1, 2023

 

Resep Bika Ambon Panci Ekonomis 2 Telur || Mudah Kenyal Bersarang


Bika Ambon Panci Ekonomis

Bahan-bahan:

Bahan utama
Tepung tapioka 100gr
Tepung terigu 50gr
Gula pasir 120gr
Telur 2 butir
Kunyit bubuk 1sdt
Mentega cair 1sdm
Garam sejumput
Vanili bubuk 

Bahan biang
air hangat 50ml
1sdt ragi instan
1sdt gula pasir

Bahan santan  
Santan instan 1 bungkus
1 gelas air penuh / 200ml
Daun pandan 1 helai
Sereh 2 batang geprek
Daun jeruk 5 lembar

Labels: , ,