Taste of Indonesia: RESEP BOLU KETAN HITAM SUPER LEMBUT | BISA DIKUKUS ATAU DIPANGGANG

Sunday, February 18, 2024

 

RESEP BOLU KETAN HITAM SUPER LEMBUT | BISA DIKUKUS ATAU DIPANGGANG


Bahan:
- 6 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 200 gr tepung ketan hitam
- 50 gr tepung terigu (saya kasih terigu supaya hasilnya lebih lembut, kalo mau pakai 250 gr tepung ketan hitam saja juga bisa)
- 2 sdm santan instan (boleh diskip kalo ga suka)
- 200 ml minyak goreng (kalo mau dipanggang minyak goreng boleh diganti dengan 200 gr margarin dilelehkan)
- 1 sdt emulsifier (saya pakai sp)
- 1 sdt vanili bubuk

* kalo untuk dipanggang, pakai suhu 180° C sekitar 30 menit (bisa disesuaikan dengan 

Labels: ,






<< Home